ماذا يحدث عندما ينفخ في الطعام لتبريده؟

معلومة
فعلا مهمه وجيده

ماذا يحدث عندما ينفخ في الطعام لتبريده؟ Ff3je5z8k4tq

صورة مجهرية لنوع من أنواع البكتريا اسمها Helicobacter
pylori والتي تعيش في الفم وفي خروجها من الفم إلى الطعام يمكن أن تسبب عدة أمراض منها القرحة المعدية

فالنفخ في الطعام والشراب أو إخراج النفس فيه
عادة يومية يفعلها الإنسان دائما عندما يأكل أو يشرب شيئاً ساخناً بغرض تبريده ، ولكنها للأسف عادة خاطئة جدا وقد تؤدي والعياذ بالله للإصابة بداء السكري أو إلتهاب
الأغشية المبطنة للمعدة القرحة Ulcer.

عن ابن عباس رضي الله عنه أنه صلى الله عليه وسلم نهى
عن النفخ في الطعام والشراب. صحيح الجامع للسيوطي تخريج الألباني
حديث صحيح.

وقال صلى الله عليه وسلم (إذا شرب أحدكم فلا يتنفس
في الإناء ) رواهالبخاري(149).
وفي هذا الحديث نهي للشارب أن يتنفس في
الإناء الذي يشرب منه ، سواء انفرد بالشرب من هذا الإناء، أو شاركه فيه
غيره، وهذا من مكارم الأخلاق التي علمها النبي صلى الله عليه وسلم لأمته،
لتترقى في مدارج الكمال الإنساني .

قال الحافظ ابن حجر العسقلاني في فتح الباري: 'وهذا
النهي للتأدب لإرادة المبالغة في النظافة، إذ قد يخرج مع النَّفَس بصاق أو
مخاط أو بخار ردئ فيكسبه رائحة كريهة فيتقذر بها هو أو غيره من شربه' انتهى
..

إذاً لا يختص بهذا الأدب من كأن يشاركه في الإناء غيره، بل المنفرد
بالإناء كذلك، فإنه لوقع في الشراب أو الطعام شيء مما يُستقذر فإنه سيستقذره، وإن كان من نفسه.

وقال العلامة المناوي رحمهالله في 'فيض القدير '(6/346):'والنفخ في الطعام الحار يدل على العجلة الدالة
علىالشَّرَه وعدم الصبر وقلة المروءة' انتهى .

وهذا النهي عن الأمرين للكراهة، فمن فعلهما أو أحدهما لا يأثم إلا أنه قد
فاته أجر امتثال هذه التوجيهات النبوية، كمافاته أيضاً التأدب بهذا الأدب
الرفيع الذي تحبه وترضاه النفوس الكاملة..

أما من الجانب العلمي..
ففي الإنسان تعيش بكتيريا يكون عددها أكثر من عدد خلاياه ولكنها بفضل الله
ورحمته نافعة للجسم وغير ضاره بحيث أنها تقوم بعمليات تنشيط التفاعلات
الحيوية وأيضا تنشيط التفاعلات اللازمة للهضم.
وتوجد بعض من هذه البكتيريا بالملايين في الفم، ونوع من هذه البكتيريا يسمى
Helicobacter pylori كما هو موضح في الصورة
التالية :

ماذا يحدث عندما ينفخ في الطعام لتبريده؟ 2dktvzya0hff

ماذا يحدث عندما ينفخ في الطعام لتبريده؟ 2dktvzya0hff

شكل البكتيريا ومكان تواجدها بالمعدة

ولكن تلك البكتيريا عند خروجها من الفم تكون ضاره
بدرجة كفيلة أن تقتل ذلك الإنسان في بعض الأحيان وأن تصيبه بمرض خطير في أحيان أخرى.

تقوم تلك البكتيريا عندما تخرج من
الفم بواسطة النفخ بالتحوصل على الطعام الساخن حيث أن البكتيريا كائنات
حساسة للحرارة فتقوم بحماية نفسها بالتحوصل ثم يتناول الإنسان ذلك الطعام
حيث تتواجد البكتيريا فيه بشكل كبير جدا وتكون في أتم الاستعداد للدخول إلى
داخل الجسم، تخيل كم مرة يقوم الإنسان بالنفخ في ذلك الطعام وكم هي كمية
البكتيريا المتواجدة فيه! ثم يقوم الإنسان بتناول ذلك الطعام مع تلك
البكتيريا المتحوصلة.

تبدأ الرحلة من الفم ومن ثم المرئ إلى
أن تصل إلى المعدة فتقوم تلك البكتيريا بالتنشيط و إفراز انزيم اليوريا
Urease enzyme الذي يسبب التهاب الأغشية المبطنة للمعدة مسببا بذلك خرقا في
الجدار حيث تبدأ المعدة بهضم نفسها وحدوث تآكل بجدار المعدة مما يؤدي إلى
هضم المعدة لنفسها.

آلية عمل البكتيريا وحدوث القرحة داخل المعدة

أيضا تسبب تلك البكتيريا ضعفا في إفراز
الأنسولين بالبنكرياس مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر بالدم وحدوث مرض السكري. وكما يقول المثل العربي
بأن الوقاية خير من العلاج فإن الوقاية من ذلك كله تتمثل في الحفاظ على
نظافة الفم واستعمال السواك أو الفرشاة والمعجون أو حت بالمضمضة كما يحدث
عند الوضوء..

عافانا الله وإياكم

اعتذر للإطالة لكنه مهم ...

دمتم بصحة وعافية

ايش هالخطورة يا ولد عنجد موضوع حلو وبتستاهل تكون مشرف